【IBUCAL開催】【10月12日】曲げわっぱの和セイロワークショップ&ほかほか鬼まんじゅうを味わおう
ツバキラボが運営を行っている「IBUCAL（岐阜県美濃加茂市）」で、『曲げわっぱの和セイロワークショップ&ほかほか鬼まんじゅうを味わおう』を開催します！
概要
日時：2025年10月12日（日）13:00-16:00
参加費：13,200円（税込）/1名 ＊鬼まんじゅう・お月見団子付き
会場：IBUCAL（岐阜県美濃加茂市伊深町592）
定員：12名（事前予約制）
持ち物： 和セイロを持って帰る袋
予約受付期間：9月10日（水） 12時 〜10月9日（木）
サイズ：
・直径21cm（内寸直径19cm）
・高さ9.5cm・フタ高さ3cm （内寸高さ80mm）
・国産ヒノキ
【服装】
・汚れても良い服装でご参加ください。
曲物職人さんから教わりながら、曲げわっぱの和セイロを作ります。
薄い板材を蒸して曲げる作業や、サクラの皮を使って板の合わせ目を留めていく「樺綴じ」など、本格的な技術を体験できます。また、和セイロの使い方も詳しく教えていただけます。
製作体験のあとは、清水さんの大きなセイロを使って、ほかほかに蒸した鬼まんじゅうと、お月見団子をいただきます。おやつを作ってくださるのは、伊深の豊かな食文化を伝える活動をしている『伊深ごはん研究会』さん。素朴でやさしい味わいのおやつを、里山の風景とともに楽しみましょう。
秋の気配が深まる10月、里山の古民家で、木のぬくもりと季節のおやつを味わうひとときを過ごしませんか？
IBUCALInstagram：＠ibucal_gifuminokamo
