【IBUCAL開催】【3月14日】曲げわっぱのお弁当箱づくり
ツバキラボが運営を行っている「IBUCAL（岐阜県美濃加茂市）」で、『曲げわっぱのお弁当箱づくり』を開催します！
【概要】
日時：2026年3月14日（土）13:00-15:30
参加費：13,200円（税込）/1名 ＊ドリンク・おやつ付き
会場：IBUCAL（岐阜県美濃加茂市伊深町592）
定員：12名（事前予約制）
持ち物：お弁当箱を持って帰る袋
昨年も大人気だった『曲げわっぱのお弁当箱作り』を今年も実施します！
曲物職人さんから教わりながら、曲げわっぱのお弁当箱を作るワークショップです。
薄い板材を蒸して曲げる作業や、サクラの皮を使って板の合わせ目を留めていく「樺綴じ」など、本格的な技術を体験できます。また使い方も詳しく教えていただけます。
曲げわっぱのお弁当箱は、木がご飯の水分を吸収することで傷みにくくなり、温め直さなくてもご飯の美味しさや食感を保ってくれます。なにより、曲げわっぱのお弁当箱に盛り付けると、いつものおかずもより美味しそうに見えますよ。
春から新しい生活が始まる方もいらっしゃるかと思います。
曲げわっぱのお弁当箱を手作りして、新しいお弁当箱で新生活を始めませんか？
当日はおやつもご用意しています。
伊深の豊かな食文化を伝える活動をしている『伊深ごはん研究会』手作りの「つばきもち」を里山の風景とともに楽しみましょう。皆様のご参加お待ちしております！
【講師紹介】
曲物工房清水 清水貴康さん @wapper_shimizu
大学卒業後、地元の信用金庫に10年間勤務。その後、モノづくりに従事する職人が軒並み減少しているという現実に直面し、その一助になればと考え、岐阜県立森林文化アカデミーに入学。在学中に曲物に出会い、曲物職人を目指す。2021年7月、各務原市に「曲物工房清水」として創業。
IBUCALInstagram：＠ibucal_gifuminokamo
